Fette di Tartufo Nero Estivo – Umbria 100% italiano

Le Fettine di Tartufo Nero sono un pregiato condimento a base di soli tre ingredienti di alta qualità: Tartufo nero estivo italiano in percentuale del 65%, olio extra vergine di oliva e sale.

Nessuna aggiunta di aromi chimici, utilizziamo solo pochissimi ingredienti di prima qualità.

Pronte all’uso, basterà diluirle con un poco di olio EVO per assaporare il loro inconfondibile gusto.

Nascono da un’attenta scelta dei tartufi più buoni, che vengono lavati e poi affettati. A quel punto aggiungiamo l’olio e il sale e mischiamo il tutto prima di invasare le fettine. Per terminare il processo, sterilizziamo ogni vaso a 121° C per garantire una lunga conservazione ed esaltare il sapore del vero tartufo nero del Centro Italia.

INGREDIENTI

Tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt.) 65%, olio extra vergine di oliva, sale.

ABBINAMENTI

Ottimo per preparare bruschette, crostini e fette di pane casereccio, e per condire primi piatti neutri come pasta e riso (se si preferisce, saltare appena in padella).

Provalo per arricchire secondi piatti sia di carne che di pesce (es. su petto di pollo o tacchino, sul pesce grigliato,..), ma anche su piatti a base di uovo (es. frittata, uova al tegamino,..)

SCADENZA

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento