Fiori d’Aglione Arrostiti

La tipica varietà di aglio della Val di Chiana è nota a chiunque, ma non tutti sanno che anche dal Fiore dell’Aglione si possono ricavare molteplici preparazioni.

Abbiamo creato una linea di prodotti con questo raro fiore come principale ingredienti, in modo che chiunque possa deliziare il proprio palato con il suo gusto semplice e delicato; non contenendo allina è, infatti, altamente digeribile.

 

PREPARAZIONE

Mettiamo a bagno i Fiori di Aglione appena raccolti e li laviamo. Scegliamo quelli più piccoli, li tagliamo in pezzi lunghi e li mettiamo in forno. Una volta cotti, si aggiunge un pizzico di sale e dell’ottimo olio extra vergine di oliva e sono pronti da gustare.

Nessuna aggiunta di aromi chimici, utilizziamo solo pochissimi ingredienti di prima qualità.

 

INGREDIENTI

Talli di Aglione (Allium ampeloprasum var. Holmense), olio extra vergine di oliva, sale.

 

UTILIZZO E ABBINAMENTI

Ottimo come antipasto, da gustare su pane abbrustolito, crostini o nella sua semplicità. Perfetto come ingrediente per frittate, come ripieno per rollè di carne e come contorno per secondi piatti.

 

SCADENZA

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento.

Una volta aperta la confezione, conservare in frigo per max 7 giorni.

 

FORMATO

• 250 gr

 

VALORI NUTRIZIONALI

Vedi foto dell’etichetta