Patate Attartufate

Dal gusto delle patate e del tartufo nero, non poteva che nascere un prodotto che è una vera delizia per il palato.

 

PREPARAZIONE

Laviamo le patate e le bolliamo rigorosamente con la buccia, per non far penetrare l’acqua al loro interno. Una volta cotte, le sbucciamo e le ripassiamo in padella, schiacciandole a mano, con la sola aggiunta della nostra buonissima salsa di tartufo nero, olio extra vergine di oliva e sale.

Nessuna aggiunta di aromi chimici, utilizziamo solo pochissimi ingredienti di prima qualità.

 

INGREDIENTI

Patate lesse, salsa di tartufo nero estivo 20%, olio extra vergine di oliva, sale.

 

UTILIZZO E ABBINAMENTI

Ottimo come antipasto, da gustare su pane abbrustolito, crostini o da solo, per assaporarne a pieno il gusto. Da provare come condimento per pasta o per farcire frittate, pasta ripiena o secondi piatti di carne. Perfetto anche come contorno, per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Un’idea sfiziosa, per un antipasto o un contorno, è schiacciarlo e formare dei bastoncini (o palline) da panare e friggere.

 

SCADENZA

Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento.

Una volta aperta la confezione, conservare in frigo per max 7 giorni.

 

FORMATO

• 80 gr

 

VALORI NUTRIZIONALI

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